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代謝工程改造大腸桿菌合成反式-4-羥基-L-脯氨酸
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 290 發(fā)表時間: 2020-01-20
作者: 李強,韓亞昆,蔣帥,張悅,吳鶴云,徐慶陽,謝希賢
關鍵詞: L-脯氨酸-4-羥基化酶;反式-4-羥基-L-脯氨酸;大腸桿菌;間隔短回文重復-associated protein 9;發(fā)酵
摘要:

通過比對篩選,從Micromonospora sp. CNB394中獲得高活性的L-脯氨酸-4-羥基化酶,隨后利用規(guī)律成簇的間隔短回文重復-associated protein 9基因編輯方法,通過強化L-脯氨酸合成途徑和引入高活性的L-脯氨酸-4-羥基化酶,構建1 株以葡萄糖為碳源合成反式-4-羥基-L-脯氨酸的大腸桿菌基因工程菌HYP15。搖瓶發(fā)酵30 h,工程菌的反式-4-羥基-L-脯氨酸產(chǎn)量達到13.6 g/L。5 L發(fā)酵罐分批補料發(fā)酵40 h,反式-4-羥基-L-脯氨酸產(chǎn)量達到48.6 g/L,糖酸轉化率和平均生產(chǎn)強度分別達到21.6%和1.22 g/(L·h),具有良好的工業(yè)應用前景。

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