領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
在幾何學(xué)中，長方形和菱形雖然同為四邊形，卻存在顯著差異：長方形具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性，而菱形的穩(wěn)定性相對較弱。在糖業(yè)發(fā)展過程中，既需要穩(wěn)定性因素，如原料和人才；也需要不穩(wěn)定性因素，如技術(shù)和市場。因?yàn)榉€(wěn)定性能夠保障糖的生產(chǎn)持續(xù)進(jìn)行，而不穩(wěn)定性能推動(dòng)糖業(yè)生產(chǎn)不斷向前發(fā)展。對于廣東華糖實(shí)業(yè)有限公司（以下簡稱“華糖”）副董事長張帆來說，他的主要工作就是協(xié)調(diào)糖業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定性與不穩(wěn)定性這兩個(gè)方面，從而推動(dòng)華糖不斷邁向新的臺階。
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