領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
以石墨粉為原料成功制備磁性氧化石墨烯（magnetic graphene oxide，F(xiàn)e3O4/GO），通過(guò)傅里葉變換紅外光譜、X-射線衍射和拉曼光譜對(duì)制備的Fe3O4/GO進(jìn)行表征。基于Fe3O4/GO的強(qiáng)吸附性和磁性，將Fe3O4/GO作為新型凈化劑改進(jìn)傳統(tǒng)QuEChERS方法對(duì)乳制品樣本進(jìn)行預(yù)處理，結(jié)合氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用對(duì)16 種鄰苯二甲酸酯（phthalate esters，PAEs）進(jìn)行分析檢測(cè)。通過(guò)對(duì)提取劑種類、凈化劑用量進(jìn)行優(yōu)化，確定最佳前處理?xiàng)l件。結(jié)果表明：待測(cè)物在20～1 000 μg/L具有良好的線性關(guān)系，線性相關(guān)系數(shù)R≥0.998 4，檢出限為0.5～2.5 μg/kg，16 種PAEs在50、100、200 μg/kg添加水平下的平均加標(biāo)回收率為85.7%～117.7%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差不高于7.6%。每處理1 g樣品需要有機(jī)溶劑2 mL，吸附劑155 mg，用時(shí)約8 min。該方法簡(jiǎn)化了傳統(tǒng)QuEChERS步驟，除雜效果好，適合乳制品中PAEs的分析測(cè)試。
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