領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用半靜態(tài)水質(zhì)接觸染毒法，將太平洋牡蠣分別暴露在阿特拉津質(zhì)量濃度為10 μg/L和100 μg/L的海水中，研究阿特拉津在太平洋牡蠣體內(nèi)的蓄積特征、組織分布和消除規(guī)律。結(jié)果表明，不同暴露質(zhì)量濃度下，各組織中阿特拉津含量在3～7 d達(dá)到平衡，半衰期為0.20～0.32 d，生物富集系數(shù)為1.68～3.46 mL/g，鰓和內(nèi)臟團(tuán)是太平洋牡蠣的主要蓄積靶組織，而閉殼肌中阿特拉津含量最低。太平洋牡蠣對阿特拉津的消除能力隨暴露質(zhì)量濃度的增大而增強，各組織中阿特拉津的含量隨凈化時間呈指數(shù)下降，凈化1 d后的消除率為90.1%～97.1%，其主要代謝途徑推測為鰓的作用。
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