精品国产一区二区三区久久影院,国产一卡2卡3卡4

領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國食品雜志社

2022年第45卷04期返回列表

封面：

目錄：

目錄文章

引起牛種革命的矮牛

內(nèi)容: 墨西哥經(jīng)過18年的研究,終于培育出數(shù)十頭矮牛,雖然屬于巴西瘤牛類,但身材明顯變小,可能引起世界畜牧業(yè)革命,成為解決世界牛和牛肉生產(chǎn)的選擇。此項(xiàng)研究是墨西哥國立自治大學(xué)的專家與

閱讀量: 288 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
今冬明春南京可望出現(xiàn)“養(yǎng)奶牛熱”

內(nèi)容: 進(jìn)入1996年4季度,南京市奶牛業(yè)呈現(xiàn)出好勢(shì)頭,奶牛欄存穩(wěn)步增長(zhǎng),到年底可超過8500頭,使年增長(zhǎng)率達(dá)13%;成母牛單產(chǎn)顯著提高,可達(dá)5400kg,創(chuàng)歷史最好水平;全市28家奶牛場(chǎng)基本上消除了虧損。(南京市牛奶公司桑萬邦)

閱讀量: 277 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
澳大利亞昆士蘭州的奶牛業(yè)

內(nèi)容: 昆土蘭州是澳大利亞的重要奶牛基地,主要分布在該州的東南部地區(qū),以布里斯班為中心,70%的奶牛飼養(yǎng)在該地區(qū).1962年以前,該州有奶牛農(nóng)場(chǎng)約3萬個(gè),其特點(diǎn)是分布較廣、規(guī)模較小,產(chǎn)奶量也低。目前,全州的奶牛農(nóng)場(chǎng)減

閱讀量: 275 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
荷蘭的青貯飼料

內(nèi)容: 奶牛生產(chǎn)在荷蘭的農(nóng)業(yè)中占有很重要的地位。1994年擁有奶牛場(chǎng)近4.7萬個(gè),奶牛約171萬頭,每年提供鮮奶1075萬噸以上,所有的奶牛場(chǎng)均有冷藏設(shè)備。荷蘭的奶牛飼料近幾年出現(xiàn)了變化,干草用量日趨減少,青貯飼料的用量逐漸增加,這為

閱讀量: 262 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
以色列的奶牛業(yè)

內(nèi)容: 以色列的奶牛經(jīng)過長(zhǎng)期改良,在個(gè)體產(chǎn)奶量和公犢的育種性能方面均位居世界前列。由于牛奶過剩,在育種上把提高奶的質(zhì)量,耐粗飼、耐熱、公犢肥育增重等作為主要目標(biāo)。全國11萬頭奶牛中7.5萬頭牛的系譜、產(chǎn)奶量、發(fā)情配種、奶的質(zhì)量、耐熱反應(yīng)、衛(wèi)生防疫保健等都

閱讀量: 280 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
冬季飼養(yǎng)奶牛注意點(diǎn)

內(nèi)容: 一、做好防寒工作。有效的牛舍保暖措施是防風(fēng),特別是防"穿堂風(fēng)",其次要防止牛舍的濕度過大。二、提高日糧標(biāo)準(zhǔn)。在低溫情況下,體熱散失增大,牛體能量有一部分要轉(zhuǎn)用到維持體溫上去。因此,冬季飼養(yǎng)奶牛要適當(dāng)增加飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。要多喂?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高的飼料。切記不喂冰凍飼料。

閱讀量: 264 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
生物技術(shù)在乳品加工中的應(yīng)用

內(nèi)容: 生物技術(shù)是將生物系統(tǒng)運(yùn)用于工業(yè)化生產(chǎn)中。在食品工業(yè)中給人印象最深的莫過于發(fā)酵工藝,即發(fā)酵食物的制造或者來源于動(dòng)植物及微生物的外源酶的應(yīng)用。關(guān)于生物技術(shù)的一個(gè)較完整的定義應(yīng)包括以下三部分:分子分離工藝、生物感應(yīng)器及生物廢物處理。表1列出了在

閱讀量: 277 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
免疫乳簡(jiǎn)述

內(nèi)容: 哺乳動(dòng)物的乳汁作為機(jī)體免疫協(xié)調(diào)作用的分泌產(chǎn)物之一,不僅富含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)及多量的鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,而且還含有包括溶菌酶和乳過氧化氫酶及免疫球蛋白等在內(nèi)的多種生物化學(xué)活性物質(zhì),它們?cè)谡{(diào)節(jié)人體功能和代謝

閱讀量: 310 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
免疫乳的開發(fā)

內(nèi)容: 1.免疫乳概念哺乳動(dòng)物的乳汁是機(jī)體免疫協(xié)調(diào)作用的分泌產(chǎn)物之一。免疫乳(immune milk)是指給哺乳動(dòng)物(主嬰是牛、山羊等)選擇性地接種一些能夠引起人或動(dòng)物疾病的細(xì)菌、病毒或其它外來抗原,刺激機(jī)體產(chǎn)生免疫應(yīng)答以分泌特異性

閱讀量: 293 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
奶牛與化妝品工業(yè)

內(nèi)容: 本文綜述了奶牛及其乳腺分泌物-乳汁與化妝品工業(yè)的密切關(guān)系。列舉了近18種組織、牛乳及其相應(yīng)可作為化妝品添加劑的生物材料近50種。提示養(yǎng)牛業(yè)或乳品業(yè)采用合適的現(xiàn)代生物技術(shù)開拓廢棄物再利用和對(duì)現(xiàn)有資源深加工均可提高附加產(chǎn)值的潛力和前景。并暗示迅猛發(fā)展的化妝品工業(yè)乘其"回歸自然"的潮流中加速對(duì)生物原材料的研究和開拓又可反過來促進(jìn)養(yǎng)牛業(yè)和乳品業(yè)的發(fā)展之間相得益彰的關(guān)系。

閱讀量: 291 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15

上一頁 1 2 3 4 5 下一頁頁

選擇期刊

2022年第45卷

2023年第46卷 2022年第45卷 2021年第44卷 2020年第43卷 2019年第42卷 2018年第41卷 2017年第40卷 2016年第39卷 2015年第38卷 2014年第37卷 2013年第36卷 2012年第35卷 2011年第34卷 2010年第33卷 2009年第32卷 2008年第31卷 2007年第30卷 2006年第29卷 2005年第28卷 2004年第27卷 2003年第26卷 2002年第25卷 2001年第24卷 2000年第23卷 1999年第22卷 1998年第21卷 1997年第20卷 1996年第19卷 1995年第18卷

2022年第06期 2022年第05期 2022年第04期 2022年第03期 2022年第02期 2022年第01期

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

聯(lián)系我們

扶绥县| 沙坪坝区| 隆化县| 临武县| 小金县| 木兰县| 保德县| 甘谷县| 渑池县| 鄂托克前旗| 始兴县| 宾阳县| 贡嘎县| 驻马店市| 岗巴县| 宜宾县| 乐陵市| 南宁市| 和龙市| 外汇| 左贡县| 枣强县| 专栏| 县级市| 揭东县| 灵台县| 新平| 阜南县| 禹州市| 温宿县| 上饶市| 宾阳县| 乌拉特前旗| 孝感市| 策勒县| 宾阳县| 额敏县| 临颍县| 铜陵市| 确山县| 济南市|