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—— 中國(guó)食品雜志社
1.免疫乳概念哺乳動(dòng)物的乳汁是機(jī)體免疫協(xié)調(diào)作用的分泌產(chǎn)物之一。免疫乳(immune milk)是指給哺乳動(dòng)物(主嬰是牛、山羊等)選擇性地接種一些能夠引起人或動(dòng)物疾病的細(xì)菌、病毒或其它外來抗原,刺激機(jī)體產(chǎn)生免疫應(yīng)答以分泌特異性
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