領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
蠟樣芽孢桿菌是一種食源性條件致病菌，在環(huán)境和食品中分布比較廣泛，所引起的食物中毒常分為腹瀉型和嘔吐型。研究蠟樣芽孢桿菌的分型方法對(duì)該菌的預(yù)防、預(yù)警、溯源及分子流行病學(xué)的調(diào)查都具有重要意義。目前，蠟樣芽孢桿菌的分型方法主要包括噬菌體分型、生化分型等傳統(tǒng)分型方法以及多位點(diǎn)序列分型、重復(fù)序列聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)分型、隨機(jī)擴(kuò)增多態(tài)性DNA分型、脈沖場(chǎng)凝膠電泳分型等分子分型方法。以蠟樣芽孢桿菌為對(duì)象，綜述其分型方法的研究進(jìn)展，以期為該菌的分型提供一定參考。
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