領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
建立蘋(píng)果和土壤樣品中二氰蒽醌的快速提取及高效液相色譜檢測(cè)法。樣品采用乙腈提取，改進(jìn)的QuEChERS法凈化，安捷倫Eclipse XDB-C18色譜柱進(jìn)行分離，檢測(cè)波長(zhǎng)250?nm，基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)品外標(biāo)法定量分析。二氰蒽醌在0.02～5.00?mg/L質(zhì)量濃度范圍內(nèi)線性關(guān)系良好，在蘋(píng)果和土壤中的平均回收率為74%～92%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.02%～6.20%，最小檢出量（RSN＞3）為0.005?ng，檢出限為0.02?mg/kg。田間實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，二氰蒽醌在蘋(píng)果和土壤中的消解半衰期分別為3.8～12.6?d和1.0～8.3?d，在收獲期蘋(píng)果中的殘留量均低于我國(guó)規(guī)定的最大殘留限量5?mg/kg，推薦采收安全間隔期為14?d。
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