領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
建立動(dòng)物源食品中同時(shí)檢測(cè)4?種青霉素類藥物殘留的高效液相色譜法。以水合氨芐青霉素為內(nèi)標(biāo)，樣品經(jīng)乙腈-水（10∶1，V/V）提取，HLB固相萃取小柱凈化。采用C18色譜柱，以0.02?mol/L磷酸二氫鉀溶液-乙腈為流動(dòng)相，梯度洗脫分離目標(biāo)化合物進(jìn)行定量分析。青霉素G、苯唑西林、乙氧萘青霉素、雙氯青霉素在0.01～2?μg/mL范圍內(nèi)線性良好，線性相關(guān)系數(shù)均大于0.999，檢出限和定量限分別為3?μg/kg和10?μg/kg；回收率在69.9%～100.3%之間，精密度的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差在1.58%～9.15%之間。該方法前處理簡(jiǎn)單、快速、準(zhǔn)確、靈敏，可以滿足實(shí)際檢測(cè)分析的需要。用于豬、牛、羊、雞、魚(yú)等不同基質(zhì)中青霉素類藥物殘留的檢測(cè)，取得了滿意的結(jié)果。
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