領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
揚(yáng)州大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副教授文超婷始終致力于通過(guò)科技創(chuàng)新改善國(guó)民膳食結(jié)構(gòu)、提升全民健康。她從本科階段的學(xué)術(shù)啟蒙，到如今在科研與教學(xué)領(lǐng)域的深耕不輟，憑借對(duì)食品科學(xué)的熱愛(ài)與執(zhí)著，在功能成分穩(wěn)態(tài)化控制、精準(zhǔn)
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