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—— 中國食品雜志社
建立動物源性食品中氯蟲苯甲酰胺和氟蟲酰胺殘留量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜(LC-MS/MS)測定方法。動物源性食品中的氯蟲苯甲酰胺和氟蟲酰胺，經(jīng)乙腈和乙酸銨混合提取液提取后，過中性氧化鋁柱凈化，以乙腈-5mmol/L乙酸銨-甲酸(70:30:0.1，V/V)作為流動相，LC-MS/MS電噴霧電離源，正離子多反應(yīng)檢測模式測定，外標法定量。測定結(jié)果表明：采用本方法檢測氯蟲苯甲酰胺和氟蟲酰胺，檢出限均可達到1μg/kg，質(zhì)量濃度在1～250μg/L之間線性關(guān)系良好，相關(guān)系數(shù)均大于0.999，對于1、2、10μg/kg水平添加回收率范圍在73.5%～101.2%之間；相對標準偏差范圍在3.72%～11.05%之間。
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