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—— 中國食品雜志社
單增李斯特菌（Listeria monocytogenes，Lm）是四大高風(fēng)險食源性致病菌之一；是致病菌致病機(jī)理研究模式生物；作為典型的胞內(nèi)寄生菌，Lm可穿透腸道屏障、血腦屏障、胎盤屏障等宿主防御體系，并采用高超的生存策略逃逸宿主防御體系，保證其在宿主細(xì)胞內(nèi)生存繁衍。本文從Lm毒力因子、宿主受體、信號轉(zhuǎn)導(dǎo)等分子機(jī)理入手，就單增李斯特菌入侵免疫吞噬細(xì)胞、非免疫細(xì)胞以及實(shí)驗(yàn)動物三方面，對近年來Lm的致病機(jī)理研究進(jìn)展予以評述。
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