《食品科學(xué)》：和法濤研究員、李占明副教授等：深度學(xué)習(xí)驅(qū)動的機器視覺技術(shù)用于果蔬品質(zhì)的智能感知：進展、挑戰(zhàn)、展望
2026-02-06
中國食品/食品界
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《食品科學(xué)》：和法濤研究員、李占明副教授等：深度學(xué)習(xí)驅(qū)動的機器視覺技術(shù)用于果蔬品質(zhì)的智能感知：進展、挑戰(zhàn)、展望
2026-02-06
《食品科學(xué)》：中國標準化研究院徐靜婷博士：基于增強檢索生成框架的食品安全監(jiān)管智能問答系統(tǒng)
2026-02-06
《食品科學(xué)》：江蘇大學(xué)郭志明教授等：蘋果在線分級的多尺度輕量化改進YOLOv8 表面缺陷檢測模型
2026-02-06
賡續(xù)京味飲食古韻 堅守傳承匠心底色——專訪北京鴉兒李記餐飲有限公司董事長李兵
2026-02-06
《食品科學(xué)》：國家茶葉加工技術(shù)研發(fā)分中心吳浩人高級農(nóng)藝師、袁勇高級農(nóng)藝師等：基于揮發(fā)性組學(xué)與隨機森林的湘西黃金茶綠茶的判別分析
2026-02-06
奇丹種武夷巖茶焙火過程中香氣化合物和前體物質(zhì)的動態(tài)變化
2026-02-06
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