《食品科學(xué)》:北京三元食品股份有限公司陳歷俊教授級(jí)高級(jí)工程師等:?jiǎn)渭?xì)胞RNA測(cè)序在乳源細(xì)胞中的應(yīng)用研究與進(jìn)展
2026-02-06
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2026-02-06
《食品科學(xué)》:北京聯(lián)合大學(xué)閆文杰教授等:類器官技術(shù)在緩解視覺疲勞類功能食品研發(fā)中的應(yīng)用進(jìn)展
2026-02-06
《食品科學(xué)》:“茶葉加工品質(zhì)化學(xué)與營(yíng)養(yǎng)健康”專欄文章(二)
2026-02-06
FSHW | 熒光增強(qiáng)型反蛋白石傳感薄膜高效檢測(cè)多源甲醛
2026-02-06
J. Future Foods | 全面綜述:枸杞子來源類胡蘿卜素在眼健康中的應(yīng)用潛力
2026-02-06
《肉類研究》:合肥工業(yè)大學(xué)徐寶才研究員等:微凍貯藏對(duì)醬鹵雞肉品質(zhì)的影響
2026-02-06
2026-02-10
《食品科學(xué)》:趙峙堯教授、錢建平研究員等:基于高光譜圖像區(qū)域特征優(yōu)選的獼猴桃可溶性固形物含量無損預(yù)測(cè)模型構(gòu)建
2026-02-10
《食品科學(xué)》:重慶第二師范學(xué)院王強(qiáng)教授等:計(jì)算機(jī)視覺和深度學(xué)習(xí)在糧油及其制品無損檢測(cè)中的應(yīng)用
2026-02-09
2026年《中國(guó)食品》第2期已上線,歡迎閱讀,更多刊期歡迎合作
2026-02-09
淮北濉溪縣濉溪鎮(zhèn):強(qiáng)化食品安全監(jiān)督 人大代表在行動(dòng)