領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
食品中磺胺類藥物前處理及檢測方法研究進(jìn)展
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 361 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 張 元，李偉青，周偉娥，任志芹，張 峰，馮雪松，周 昱，李紹輝，鄭 陽
關(guān)鍵詞: 食品；前處理技術(shù)；檢測；磺胺類獸藥殘留
摘要:

磺胺類獸藥殘留是目前重要的動(dòng)物源性食品安全問題，檢測食品中磺胺類獸藥殘留對人體健康具有重要的意義。檢測食品基質(zhì)中痕量獸藥殘留依賴于有效的前處理方法和精密的分析儀器。本文論述磺胺類獸藥分析檢測的研究背景和現(xiàn)狀，并對國內(nèi)外食品中磺胺類獸藥殘留的傳統(tǒng)提取技術(shù)和新型提取技術(shù)等前處理方法及檢測方法進(jìn)行綜述，為食品中磺胺類藥物的殘留監(jiān)控提供參考。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

镇安县| 盐亭县| 沂水县| 揭西县| 安新县| 托克托县| 大兴区| 称多县| 正蓝旗| 清原| 枣强县| 伊通| 巴塘县| 高陵县| 白朗县| 长武县| 万山特区| 甘德县| 南开区| 辰溪县| 新邵县| 渑池县| 张家港市| 竹北市| 舟曲县| 红河县| 甘孜县| 阳春市| 中牟县| 扬州市| 原平市| 大关县| 大悟县| 哈尔滨市| 榆树市| 沙雅县| 临沧市| 鄂托克旗| 龙山县| 那曲县| 长葛市|