領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
分析中國食品檢查制度的現(xiàn)狀及缺陷，借鑒美國食品檢查制度的經(jīng)驗和做法，提出完善食品檢查法律法規(guī)、食品檢查指南的建議，明確提出各級食品檢查機構(gòu)職責(zé)、加快建立職業(yè)化食品檢查員隊伍以及加強食品檢查員隊伍能力建設(shè)的建議和思考，以期完善和推進我國食品檢查制度建設(shè)。
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