領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
目的：對(duì)食品中甲型肝炎病毒的3 種RNA提取方法進(jìn)行綜合比較，以優(yōu)選出最佳的核酸提取方法，為各級(jí)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展食源性甲型肝炎病毒核酸檢驗(yàn)提供技術(shù)參考。方法：分別采用ABI AM1836、QIAGEN 74104和 ROCHE11858882001三種商業(yè)化核酸提取試劑盒對(duì)人工污染甲型肝炎病毒的食品樣品進(jìn)行核酸提取，根據(jù)3 種核酸提取方法的提取效率、抑制劑去除效率、檢測(cè)靈敏度、綜合應(yīng)用指標(biāo)進(jìn)行病毒RNA的優(yōu)化，且采用優(yōu)化后的提取方法進(jìn)行實(shí)際樣品的檢測(cè)。結(jié)果：綜合病毒各項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)顯示，ROCHE 11858882001在食品中提取甲型肝炎病毒RNA效果最優(yōu)，其次為QIAGEN 74104和ABI AM1836。101 份樣品的檢測(cè)結(jié)果顯示，一份藍(lán)靛果樣品為甲型肝炎病毒核酸陽(yáng)性，其余樣品均為陰性。結(jié)論：ROCHE 11858882001是一種快捷有效的病毒RNA提取方法，適用于食品中甲型肝炎病毒的日常檢測(cè)工作。
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