領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
硒是重要的微量礦物元素，在動物生理活動中發(fā)揮重要作用。富硒益生菌能將無機硒轉化為有機硒，促進動物對硒的吸收利用，增強乳畜抗氧化能力和機體免疫力，并增加乳制品中硒的含量，提高乳制品的營養(yǎng)價值和品質。本文綜述富硒益生菌在乳業(yè)生產中的應用，探討富硒益生菌對乳畜生產性能以及乳產量和品質的影響，并分析富硒益生菌的未來發(fā)展，從而為乳業(yè)生產的未來發(fā)展提供參考。
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2
