領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
人體腸道內(nèi)菌群數(shù)量巨大且種類豐富，參與機(jī)體的多項(xiàng)生理過(guò)程，研究顯示腸道菌群能夠通過(guò)腸道菌群-腸-腦軸來(lái)調(diào)節(jié)機(jī)體大腦的發(fā)育與行為。益生菌是一類對(duì)人體有益的活性微生物，可以通過(guò)調(diào)節(jié)人體腸道微生態(tài)平衡從而對(duì)人體產(chǎn)生有益作用。臨床醫(yī)學(xué)研究表明，益生菌對(duì)自閉癥譜系障礙、阿爾茨海默病、帕金森病、抑郁癥和多發(fā)性硬化等神經(jīng)系統(tǒng)疾病具有良好的防治作用。本文總結(jié)了近幾年來(lái)國(guó)內(nèi)外關(guān)于益生菌對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)疾病作用機(jī)制的研究進(jìn)展，以期為益生菌對(duì)此類疾病的干預(yù)治療提供新思路。
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