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補飼過瘤胃蛋氨酸提高奶牛生產(chǎn)性能的試驗
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 322 發(fā)表時間: 2018-01-15
作者: 王永康, 胡緒華, 李海濤, 劉永剛,
關鍵詞: 過瘤胃蛋氨酸； 奶牛生產(chǎn)性能； 過瘤胃蛋白質； 奶牛飼養(yǎng)； 賴氨酸； 乳蛋白；
摘要:

當前奶牛的氮營養(yǎng)已進入代謝蛋白質及其氨基酸組成的年代.目前雖在高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)中強調過瘤胃蛋白質的重要性,但實際上過瘤胃蛋白質的可消化性和氨基酸組成可能更為重要,許多研究證明賴氨酸和蛋氨酸是代謝蛋白質中的第一限制性必需氨基酸. Chapoutot等(1992)采用多重反 轉試驗測定了高峰后期奶牛對瘤胃保護性賴氨酸和蛋氨酸的個體反應,發(fā)現(xiàn)有 37 頭奶牛的反應是乳蛋白含量增高,而有16 頭奶牛的反應是產(chǎn)奶量增高(N R C2001).由此可...

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