領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
建立乳制品中安賽蜜、糖精鈉、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、甲基香蘭素和乙基香蘭素同時(shí)檢測(cè)的高效液相色譜分析方法.樣品經(jīng)沉淀劑沉淀蛋白過(guò)濾后使用C18反相色譜柱分離,以甲醇-乙酸銨水溶液為流動(dòng)相梯度洗脫,紫外檢測(cè)器檢測(cè),檢測(cè)波長(zhǎng)230 nm下7種物質(zhì)在35 min之內(nèi)完全分離,在選定的條件下相關(guān)系數(shù)均大于0.999 0,線性范圍1～100 mg/kg,回收率為80.0％～105.7％.
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