領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
合成氟蟲腈人工完全抗原，制備氟蟲腈單克隆抗體，以氟蟲腈及氟蟲腈類似物為半抗原，分別采用戊二醛法和碳二亞胺法合成人工完全抗原；利用紫外光譜掃描法、十二烷基硫酸鈉-聚丙烯酰胺凝膠電泳法進(jìn)行鑒定；使用氟蟲腈-牛血清蛋白人工完全抗原免疫BALB/c小鼠，得到雜交瘤細(xì)胞株，采用小鼠體內(nèi)誘生腹水方法制備單克隆抗體；使用酶聯(lián)免疫吸附測定法測定氟蟲腈在牛乳中的加標(biāo)回收率及精密度。結(jié)果表明：氟蟲腈的人工完全抗原合成成功，制備的單克隆抗體3F6質(zhì)量濃度為8.5 mg/mL，效價(jià)為2.0×106，亞型為IgG1，與氟甲腈、氟蟲腈砜、氟蟲腈亞砜的交叉反應(yīng)率分別為9.21%、14.02%、21.46%；氟蟲腈在牛乳中的加標(biāo)回收率為87%～118%，變異系數(shù)低于15%，方法具有較高準(zhǔn)確度和精密度。
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