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酒中錳的5-Br-PADAP分光光度測定法
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 323 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 王淑芹, 周慶娟, 劉英杰, 竇景山
關(guān)鍵詞: 5-Br-PADAP； 分光光度測定法； 消光值； 酒樣； 樣品消化； 緩沖溶液； 標(biāo)準(zhǔn)液； 乙醇； 氰化鉀； 絡(luò)合物；
摘要:

錳是人體必須的微量元素之一,但較大量的攝入人體積蓄到一定程度后,將導(dǎo)致慢性神精系統(tǒng)中毒,危害人體健康。

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