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水蜜桃動態(tài)機械性能的試驗研究
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 357 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 王善榮, 陳元生
關(guān)鍵詞: 桃; 動態(tài)試驗; 包裝;
摘要:

根據(jù)水蜜桃的流變模型,建立了水蜜桃的單自由度受迫振動模型。在動態(tài)試驗的基礎(chǔ)上,運用該模型得出水蜜桃的基本動態(tài)參數(shù):剛度、阻尼和共振頻率。通過試驗結(jié)果的分析,結(jié)合水蜜桃的損傷特點,為水蜜桃減損包裝設(shè)計提供了理論依據(jù)。

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