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噴霧干燥中的細(xì)粉聚結(jié)造粒工藝及設(shè)備
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 333 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 劉殿宇
關(guān)鍵詞: 細(xì)粉; 干燥塔; 聚結(jié); 造粒; 設(shè)備;
摘要:

奶粉沖調(diào)性能的好壞是衡量奶粉質(zhì)量的一項重要指標(biāo),也是廣大消費(fèi)者所關(guān)心的。我國有很多乳品廠已經(jīng)或正在進(jìn)行奶粉生產(chǎn)設(shè)備的改造,即將干燥塔排風(fēng)中捕集下來的細(xì)粉重新送回干燥塔內(nèi)進(jìn)行聚結(jié)、造粒,就此加以闡述。

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