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—— 中國食品雜志社
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中國蟲茶資源及研究現狀
來源:食品科學網 閱讀量: 350 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 雷鳴, 盧曉黎
關鍵詞: 蟲茶; 昆蟲; 保健飲料; 研究開發(fā);
摘要:

蟲茶是我國特有的林業(yè)資源昆蟲產品,它既是一種傳統(tǒng)飲料又是傳統(tǒng)中藥,具有多種保健功能。本文詳細介紹了蟲茶的生產、茶特征及醫(yī)療保健功能,在總結現有研究成果的基礎上,評述了中國蟲茶的開發(fā)前景

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