領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本文報(bào)道了食品中Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ)分離并用ICP-MS儀進(jìn)行測定方法.食品經(jīng)微波消化后,用離子交換樹脂進(jìn)行交換,以45Sc為內(nèi)標(biāo)元素,采用內(nèi)標(biāo)法進(jìn)行測定。該方法加標(biāo)回收率是98.6%～99.6%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD是2.1%～3.5%,檢測限是0.006～0.01ng/ml,可用于食品以及飲用水、廢水中Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ)的測定。
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