領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
以高山紅景天為主要原料制備紅景天咀嚼片，并初步制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)設(shè)計(jì)正交試驗(yàn)優(yōu)化配方，以薄層色譜法進(jìn)行鑒別，高效液相色譜法進(jìn)行含量測(cè)定。優(yōu)選配方為：浸膏30%、蔗糖30%、糊精30%、檸檬酸1.5%、甘露醇8.5%。咀嚼片樣品中紅景天苷含量為156.99μg/g。本品配方合理，鑒別及含量測(cè)定方法可用于質(zhì)量控制。
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