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—— 中國食品雜志社
采用電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀，對全國7 個主要產(chǎn)地的26 個山銀花樣品中的10 種金屬元素的 含量進行定量分析，應用主成分分析和聚類分析對山銀花資源中金屬元素進行評價。結果表明：Pb、As、Fe、 Ca、Zn、Mg、Mn、Cu、Cd、Cr的平均含量分別為0.25、0.065、77.9、3 277.1、31.0、2 244.7、319.9、14.6、 0.31、0.217 mg/kg；主成分分析得出3因子模型，可解釋實驗數(shù)據(jù)的88.58%；主成分分析將26 個山銀花樣品劃分 為4 類，聚類分析顯示了相似的結果。研究得出山銀花中金屬元素的含量分布特征，為山銀花資源的品質(zhì)評價和 質(zhì)量控制提供實驗依據(jù)。
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