久久草视频这里只精品99,大J8黑人W巨大888A片

領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國食品雜志社

1995年第18卷02期返回列表

封面：

目錄：

目錄文章

1993年世界畜牧生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)摘編[注]

內(nèi)容:

閱讀量: 290 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
冰淇淋乳濁液及其性質(zhì)

內(nèi)容: 冰淇淋乳濁液是一種液體在另一種液體中的宏觀體系。其中,各相為脂類、水和液體結(jié)晶體。通常,冰淇淋乳濁液中的脂類分散于水中,即 o/w 分散體系。當(dāng)經(jīng)長時(shí)間放置或機(jī)械攪動(dòng)時(shí),乳濁液將表現(xiàn)出熱力學(xué)的

閱讀量: 298 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
乳房炎的預(yù)防

內(nèi)容: 總的來說,上海牛群保健工作做得比較好,但最大的問題是營養(yǎng)、乳房炎、其次是肢蹄病。任何成功的牧場都有三個(gè)最重要的因素:即當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)參數(shù)、牛群和職工,其次是設(shè)備。影響牧場效益的一個(gè)重要因素是直接與

閱讀量: 281 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
夏日漫話冰淇淋

內(nèi)容: 冰淇淋,系用乳和乳制品、蛋和蛋白制品、甜味劑、香味劑、穩(wěn)定劑、乳化劑及食用色素等經(jīng)嚴(yán)格消毒、均質(zhì)和冷凍而制成的一種以固相結(jié)構(gòu)、氣相結(jié)構(gòu)相混合的夏季冷飲食品,其中含有脂肪、乳蛋白質(zhì)以及分散存在的冰結(jié)晶體和氣泡等。

閱讀量: 275 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
中西醫(yī)結(jié)合治療奶牛乳房炎的報(bào)告

內(nèi)容: 乳房炎屬中獸醫(yī)學(xué)"乳癰"范疇,是奶牛的常發(fā)病之一。乳房炎患牛約占產(chǎn)奶牛的20—60%,嚴(yán)重危害了奶牛業(yè)的發(fā)展。近幾年我站采用了中西醫(yī)結(jié)合療法治療奶牛乳房炎18例,效果較佳。現(xiàn)把診療方法報(bào)告如下:

閱讀量: 291 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
有關(guān)乳品工藝的情報(bào)四則

內(nèi)容: 一、無膽固醇白脫的真實(shí)Czech.C.(1993)文章敘述制造無膽固醇白脫及其它乳制品的程序。該程序可從白脫脂肪中除去90～95%膽固醇而不至于喪失乳制品的天然性質(zhì)與風(fēng)味,并包括微小的所增加的成本。加工程序的特性包括:適當(dāng)操

閱讀量: 295 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
用PCR—SSCP法分析牛線粒體D一環(huán)區(qū)的多態(tài)性

內(nèi)容: 牛的線粒體 DNA(mtDNA)是一條約16.5kb 的環(huán)狀分子,由母系遺傳給子代,由此決定了它的全部堿基對。mtDNA 與單一拷貝基因組相比,更容易發(fā)生堿基置換,在人的堿基對比較中觀察到,mtDNA D 一環(huán)區(qū)內(nèi)有多種變異現(xiàn)象。

閱讀量: 268 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
奶牛體型性狀與產(chǎn)奶量的相關(guān)分析

內(nèi)容: 選擇江蘇省范圍內(nèi)的10個(gè)乳牛場,隨機(jī)測定了產(chǎn)后2～5個(gè)泌乳月,1～5胎母牛940頭。每頭牛測定13個(gè)體型性狀,并統(tǒng)計(jì)其產(chǎn)后30天和90天產(chǎn)奶量,用計(jì)算機(jī)對奶牛體型性狀與產(chǎn)奶量進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析。結(jié)果表明,江蘇省奶牛體高矮,而體高與90天產(chǎn)奶量呈極弱的負(fù)相關(guān),尻長和臀高與頭胎牛產(chǎn)奶量均呈負(fù)相關(guān)。1～4胎母牛的胸寬與90天產(chǎn)奶量均呈正相關(guān),且相關(guān)系數(shù)顯著或極顯著,該性狀可以取代不易度量的強(qiáng)健結(jié)實(shí)度這一性狀。

閱讀量: 307 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
血型鑒定技術(shù)的應(yīng)用

內(nèi)容: 血型是重要的遺傳標(biāo)記性狀。血型鑒定是記載能夠穩(wěn)定遺傳給后代的血液型基因,從而把祖先和后代的登記聯(lián)系起來。近年來通過使用該項(xiàng)技術(shù)檢查血液型,已能完全識別家畜的個(gè)性,從而使以往只能憑外貌(花

閱讀量: 308 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
武漢市用微貯稻草飼喂奶牛初獲成效

內(nèi)容: 1994年11月7日,武漢市奶辦在漢口奶牛場召開全市奶牛稻草微貯現(xiàn)場會議,推廣了市牛奶公司漢口奶牛場和市畜科所奶牛場稻草微貯試點(diǎn)工作的經(jīng)驗(yàn)。

閱讀量: 305 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15

上一頁 1 2 3 4 5 6 下一頁頁

選擇期刊

1995年第18卷

2023年第46卷 2022年第45卷 2021年第44卷 2020年第43卷 2019年第42卷 2018年第41卷 2017年第40卷 2016年第39卷 2015年第38卷 2014年第37卷 2013年第36卷 2012年第35卷 2011年第34卷 2010年第33卷 2009年第32卷 2008年第31卷 2007年第30卷 2006年第29卷 2005年第28卷 2004年第27卷 2003年第26卷 2002年第25卷 2001年第24卷 2000年第23卷 1999年第22卷 1998年第21卷 1997年第20卷 1996年第19卷 1995年第18卷

1995年第04期 1995年第03期 1995年第02期 1995年第01期

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社京公網(wǎng)安備11010602060050號京ICP備14033398號-2

聯(lián)系我們

双牌县| 晋宁县| 丰镇市| 长武县| 汕头市| 内江市| 宁晋县| 徐水县| 仙游县| 厦门市| 绍兴市| 阳春市| 泌阳县| 松溪县| 诏安县| 宁晋县| 桂阳县| 洛阳市| 印江| 徐闻县| 西平县| 开化县| 陆良县| 南木林县| 左贡县| 文登市| 霍邱县| 镇巴县| 凤凰县| 汪清县| 昭平县| 高要市| 探索| 朝阳县| 巴马| 桦川县| 加查县| 武穴市| 车致| 鄂托克前旗| 昌宁县|