領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
對拉曼高光譜成像光譜儀采集苯甲酸添加劑得到的拉曼光譜信號和高光譜圖像進行分析。采用小波去噪方法對原始拉曼光譜信號進行預(yù)處理，利用正交試驗方法確定小波去噪?yún)?shù)的最優(yōu)組合為小波基函數(shù)sym2、分解層數(shù)2、重調(diào)方式sln、閾值方案Rigrsure，此時信噪比為32.092。對去噪后的拉曼光譜進行譜峰歸屬和分析，得到了苯甲酸分子在不同波數(shù)范圍內(nèi)的特征振動模式，其中在1 636、1 603、1 000、793、615 cm－1和420 cm－1處的拉曼信號較強，可作為苯甲酸的拉曼特征頻率。分析不同特征頻率條件下的灰度圖像，發(fā)現(xiàn)圖像的亮度與特征頻率的峰強相關(guān)且變化順序具有一致性。研究結(jié)果為苯甲酸添加劑的檢測分析提供研究基礎(chǔ)。
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