領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
以在校大學生問卷調查為例,應用聯(lián)合分析法,運用極差分析、方差分析的統(tǒng)計學方法得出結論:價格是影響消費者酸奶購買行為的最顯著因素;品牌和包裝類型對酸奶購買的影響不相上下;凈含量和保質期對消費者酸奶購買影響較小。乳品企業(yè)應針對不同的消費群體開發(fā)相應的產品、制定不同的市場營銷策略。
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