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高效液相色譜法測定乳粉中5種核苷酸的含量
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 298 發(fā)表時間: 2018-01-15
作者: 趙 貞,岳 虹,劉春霞,李素琴,陳 靜,李翠枝*
關(guān)鍵詞: 高效液相色譜法;核苷酸;SAX固相萃取小柱;乳粉
摘要:

建立乳粉中核苷酸高效液相色譜的測定方法。采用超純水作為提取劑,0.5%的乙酸沉淀蛋白,SAX固相 萃取小柱凈化,C18色譜柱分離,流動相為0....

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