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—— 中國食品雜志社
建立QuEChERS-氣相色譜-串聯(lián)質譜法測定豆乳中12 種有機磷及氨基甲酸酯類農藥殘留的方法。樣品經(jīng)乙腈提取，檸檬酸鹽緩沖條件下分離，無水硫酸鎂、乙二胺-N-丙基硅烷化硅膠和C18凈化處理，氣相色譜-串聯(lián)質譜儀測定。結果表明：12 種農藥的定量限均為0.004 mg/kg；標準曲線在5～200 ng/mL范圍內線性良好，相關系數(shù)＞0.99；進行3 個不同水平的加標實驗，加標回收率為71.8%～114.9%，相對標準偏差為4.6%～13.3%。該方法快速、高效、準確，可用于豆乳中有機磷及氨基甲酸酯類農藥殘留的測定。
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