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谷物膨化機(jī)與膨化技術(shù)的應(yīng)用
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 345 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 關(guān)大光
關(guān)鍵詞: 谷物膨化機(jī)； 膨化技術(shù)； 半成品； 食品研究； 試驗(yàn)廠； 膨化谷物； 膨化食品； 馬鈴薯顆粒； 小生產(chǎn)； 均勻供料；
摘要:

自1980年春,北京市食品研究所試驗(yàn)廠首批將谷物膨化機(jī)投放市場(chǎng)以來(lái),國(guó)內(nèi)迅速掀起了一股膨化熱潮。不足一年的時(shí)間,谷物膨化機(jī)及其半成品幾乎遍及全國(guó)城鄉(xiāng),大小生產(chǎn)廠不下百余家,但好景不長(zhǎng),到82年,無(wú)論是膨化機(jī)或其半成品都處于蕭條的地步,并逐漸被一部分人所否認(rèn)。

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