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苯甲酸鈉化學(xué)測定法的改進
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 343 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 林香興
關(guān)鍵詞: 化學(xué)測定法; 苯甲酸鈉; 乙醚; 飽和液; 硼砂; 有機相合; 水洗; 被測試樣; 分液漏斗; 胺基;
摘要:

我國輕工部標(biāo)準(zhǔn)QB220-76分析防腐劑苯甲酸鈉采用堿滴定法,美國A.O.A.C也把它定為官司方仲裁法。實踐發(fā)現(xiàn),此法存在以下三個問題:①過濾步驟速度慢,特別是含淀粉質(zhì)較多的糊狀食品(如(蟲毫)油)更是難以過濾;②濾波液酸化后用有機溶劑(如乙醚)萃取時,有

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