領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
食用油中摻雜礦物油的檢測(cè)
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 355 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 陳國(guó)標(biāo)
關(guān)鍵詞: 礦物油； 食用油； 皂化法； 薄層層析法； 定量測(cè)定； 定量檢測(cè)； 最低檢出量； 靈敏度； 油樣； 標(biāo)準(zhǔn)樣；
摘要:

目前國(guó)內(nèi)推薦檢測(cè)食用油中摻雜礦物油的皂化法,僅能定性不能定量測(cè)定,而且靈敏度不高。本文介紹用薄層層析法能檢出食用油中摻雜低至0.1%的礦物油,其最低檢出量為10微克,可同時(shí)作定性與定量檢測(cè)。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

岐山县| 三穗县| 海南省| 潞西市| 忻州市| 牙克石市| 尼勒克县| 秦皇岛市| 纳雍县| 兰坪| 自治县| 全椒县| 尼勒克县| 西平县| 天气| 晴隆县| 怀来县| 江都市| 兴隆县| 阿拉善左旗| 财经| 大名县| 太仓市| 宜阳县| 常宁市| 中卫市| 札达县| 咸宁市| 西城区| 江山市| 梅河口市| 仙游县| 东阿县| 安溪县| 博爱县| 嘉祥县| 平和县| 青龙| 密云县| 长顺县| 安远县|