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易腐食品在恒溫車中的運(yùn)輸條件
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 390 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 任興濱
關(guān)鍵詞: 易腐食品; 運(yùn)輸條件; 保溫車; 外界空氣; 微凍; 運(yùn)輸過(guò)程; 溫度變化; 凍肉; 人造奶油; 紙板箱;
摘要:

1980年末,蘇聯(lián)通過(guò)鐵路用保溫車從德意志民主共和國(guó)成批運(yùn)回大量易腐食品.運(yùn)送食品的保溫車沒(méi)有制冷裝置和供熱裝置,運(yùn)輸過(guò)

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