領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
在食品檢驗(yàn)工作中發(fā)現(xiàn),由于標(biāo)準(zhǔn)中兩個(gè)常用的計(jì)算公式表述不嚴(yán)謹(jǐn),常使從事檢驗(yàn)工作不久的人員產(chǎn)生誤解,出現(xiàn)計(jì)算錯(cuò)誤.
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