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野玫瑰果的營(yíng)養(yǎng)成份分析
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 294 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 韓云, 管正學(xué)
關(guān)鍵詞: 野玫瑰果； 營(yíng)養(yǎng)成份分析； 刺玫果； 礦物質(zhì)元素； 草酸； 冀東北； 速測(cè)； 維生素C； 空白滴定； 乙醇；
摘要:

本文通過(guò)對(duì)野玫瑰果進(jìn)行氨基酸,維生素,礦物質(zhì)元素,粗蛋白等營(yíng)養(yǎng)成份的分析,為開(kāi)發(fā)利用野玫瑰提供依據(jù)．

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