領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
應(yīng)用Lichrosorb si６０（５ m）２５０ ４mm。色譜柱，乙腈：甲醇：水（６５：２１：１４Ｖ／Ｖ）ｈ流動(dòng)相外標(biāo)法測(cè)定了大豆磷脂中卵磷脂含量、卵磷脂檢測(cè)線性范圍為０.０４－０.８mg／ml。r=０.９９９６，方法的回收率為９８．３５％，ＲＳＤ為６.９４% (n＝６）。
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