領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
樣品經(jīng)搗碎加適量水，于超聲波清洗器中萃取兩次，每次30min，合并兩次萃取液，經(jīng)0．45μm水系濾紙抽濾，用高效液相色譜法測(cè)定其防腐劑（苯甲酸、山梨酸）、甜味劑（糖精鈉）的含量。本法平均回收率及精密度分別為苯甲酸98．1％（CV＝1．6％）山梨酸98．4％（CV＝1．7％）、糖精鈉99．1％（CV＝2．0％）。
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