領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
用納米TiO2為原料，以海藻酸鈉(SA)為基體，采用共混法制備SA/TiO2納米復(fù)合物。通過傅立葉紅外光譜(FTIR)、熱重分析(TG)、透射電鏡(TEM)等手段對(duì)該體系進(jìn)行了表征。結(jié)果表明：由于納米TiO2粒子的引入，SA分子FTIR的某些特征峰的波數(shù)發(fā)生明顯變化；納米TiO2在復(fù)合物中的分散性較好；復(fù)合材料的熱穩(wěn)定性高于純SA薄膜；此外，復(fù)合材料的力學(xué)性能有所提高。
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