領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立了水產(chǎn)品中己烯雌酚(DES)的超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜(UPLC-MSMS)檢測方法。樣品經(jīng)乙酸乙酯提取后，經(jīng)正相固相萃取小柱凈化，進(jìn)行UPLC-MSMS分析。當(dāng)添加水平在0.1～1.0μg/kg時回收率大于75%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為7.2%～9.2%。
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