領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
經(jīng)非水反相高效液相色譜(NARP-HPLC)純化，從癩葡萄籽油(MCVO)中分離得到了6 個(gè)含共軛亞麻酸(CLns)的甘油三酯(TGs)組分。以純度為96% 的α- 桐酸(α-ESA)為對(duì)照，考察甘油三酯組分對(duì)5 個(gè)人體腫瘤細(xì)胞株(ECA-109、SGC-7901、Bel-7402、LS-174-T、KB)和1 個(gè)人體正常細(xì)胞株(L02)的生長抑制效果。結(jié)果顯示含CLn 的TG組分對(duì)人體腫瘤細(xì)胞的抑制作用遠(yuǎn)強(qiáng)于α-ESA，而且由3 個(gè)CLns 組成的TG 是TG 組分中效果最弱的。結(jié)果表明：TG 的脂肪酸組成和TG 的分子結(jié)構(gòu)(可使CLn 穩(wěn)定性提高)對(duì)含CLn 的TG組分抑制人體腫瘤細(xì)胞的生長具有重要影響。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
