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—— 中國食品雜志社
目的：體外研究葡萄籽原花青素提取物(GSPE)對順鉑(CDDP)所致人胚腎細胞毒性的保護作用，并探討其可能的機理。方法：體外培養(yǎng)人胚腎細胞(HEK293)，四甲基偶氮噻唑藍(MTT)法觀察葡萄籽原花青素、CDDP對HEK293細胞生長的影響及葡萄籽原花青素對CDDP所致細胞毒性的保護作用，硫代巴比妥酸法觀察葡萄籽原花青素對CDDP引起脂質(zhì)過氧化的影響，利用二硫代二硝基苯甲酸與巰基化合物反應(yīng)，比色定量測定吸光度以觀察葡萄籽原花青素對CDDP誘導(dǎo)的谷胱甘肽耗竭的影響。結(jié)果：低濃度的GSPE可顯著增強HEK293的細胞活性，適宜濃度的GSPE可顯著抑制CDDP對HEK293細胞的毒性作用，GSPE可減緩CDDP引起的谷胱甘肽的耗竭。結(jié)論：GSPE能抑制CDDP誘發(fā)HEK293細胞的細胞毒性，其機理可能與GSPE強抗氧化功能和猝滅自由基的功能有關(guān)。
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