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—— 中國(guó)食品雜志社
號(hào)稱“新鮮出爐”的面包，為何內(nèi)餡卻“冷冰冰”？近日，上海市民黃先生反映，在85度C面包店購(gòu)買的新鮮面包，卻吃出“一包氣”。本期“網(wǎng)訴直通-消費(fèi)”欄目關(guān)注85度C的面包“回爐”問(wèn)題。
【投訴】11月9日，我在85度C蘭溪路店購(gòu)買了一只紅豆可頌面包，剛想定定心心坐在店內(nèi)食用，誰(shuí)知一咬下去后發(fā)現(xiàn)里面的紅豆餡“冰涼”。我看到店里的廣告上寫著“面包新鮮出爐”，如果真是新鮮做出來(lái)的面包，內(nèi)陷怎么會(huì)是冷的呢？(黃先生)
【調(diào)查】黃先生告訴記者，自己是85度C面包店的老主顧，隔三差五就要去買一次早飯，順便幫家里人也帶一些。“我一直挺相信這個(gè)品牌的。”黃先生表示，就是沖著他們“新鮮出爐”的承諾，沒想到面包外面還挺熱，但咬下去卻發(fā)現(xiàn)，里面的紅豆餡是冷的。“我再三跟店家交涉后，對(duì)方才承認(rèn)面包不是‘現(xiàn)做’的，而是‘回爐加熱’的。”黃先生說(shuō)，如果自己當(dāng)天沒有在店內(nèi)食用，或許面包自然冷卻后，他也就不會(huì)發(fā)現(xiàn)了。
記者隨后致電85度C官方客服熱線，工作人員表示會(huì)記錄情況，并由相關(guān)工作人員給予回復(fù)。
【回應(yīng)】隨后，一名85度C公關(guān)王小姐致電記者稱，經(jīng)初步判斷，黃先生吃到冷內(nèi)餡的原因是面包“受熱不均”所致。“‘新鮮出爐’的面包，怎么會(huì)受熱不均呢？”王小姐解釋稱，店內(nèi)銷售的面包并非全部是現(xiàn)場(chǎng)加工的，部分面包是由廠家制成成品后運(yùn)到門店，門店“回爐”后再銷售給消費(fèi)者的。王小姐表示，考慮到給顧客黃先生造成了不良的體驗(yàn)，店方愿意給予“退一賠三”的賠付。
對(duì)此解釋，黃先生表示不能認(rèn)可。“按照一般的理解，‘新鮮出爐’就應(yīng)該是指面包現(xiàn)烤現(xiàn)賣的。”黃先生搖了搖頭：“我認(rèn)為企業(yè)就應(yīng)該老老實(shí)實(shí)，不應(yīng)該做這種帶有歧義、玩文字游戲的廣告誤導(dǎo)消費(fèi)者。”
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