2026年第47卷2026年第02期
刊出日期:2026-02-06
2026年2026年第1期
刊出日期:2026-01-30
2026年第40卷2026年第05期
刊出日期:2026-02-09
刊出日期:2026-01-15
2025年第48卷2025年第6期
Volume 14 (2025)202512
刊出日期:2025-12-30
Volume 6 (2026)202605
刊出日期:2026-02-10
Volume 4 (2026)202601
一首傳統(tǒng)的潮汕童謠道明了粿品的繁多:“一油?,二油鐳,雙(三)頭尖,四菜粿,五縛粽,六甜粿,七挲包,八酵粿,酵粿涂鰍空,糕粿踏步層,烏粿包甜餡,食了免分人。”而俗語“時(shí)節(jié)做時(shí)粿,時(shí)令防時(shí)病”,則說明了這些粿品不僅有文化意義,還具有保健作用。
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