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廣府炒鴛鴦:流行于大馬的廣東味道
來源:導入 閱讀量: 73 發(fā)表時間: 2026-01-15
作者: 姚鵬宇
關鍵詞: 1
摘要:

李白有詩云:“愿逢同心者,飛作紫鴛鴦”,“鴛鴦”自古便象征著矢志不渝的愛情與美滿幸福的婚姻,被譽為“吉祥之鳥”。粵語中的“鴛鴦”是指成對而彼此又各有差異的事物,常見于飲食中。比如,“鴛鴦奶茶”是一種一半咖啡、一半奶茶混成的飲品,能帶給人一種別致的味覺體驗。廣府炒鴛鴦又名滑蛋河

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