領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
針對傳統(tǒng)共享模式下食品全程全息風(fēng)險信息敏感易泄露、中心化服務(wù)器和惡意節(jié)點(diǎn)的自利性與完全自治化易產(chǎn)生惡意行為、跨環(huán)節(jié)交互困難、單一目的導(dǎo)致的數(shù)據(jù)利用率低等問題, 本研究提出一種基于區(qū)塊鏈和聯(lián)邦學(xué)習(xí)的食品全程全息風(fēng)險信息可信共享模式。首先, 在分析食品企業(yè)和監(jiān)管機(jī)構(gòu)信息共享需求的基礎(chǔ)上, 將聯(lián)邦學(xué)習(xí)融入分層區(qū)塊鏈架構(gòu)中, 并結(jié)合中繼思想, 構(gòu)建食品全程全息風(fēng)險信息可信共享模型；其次, 以風(fēng)險信息特征和類別為不同側(cè)重點(diǎn), 將模型聯(lián)邦學(xué)習(xí)過程劃分為橫向和縱向聯(lián)邦學(xué)習(xí)過程, 并用兩種聯(lián)邦學(xué)習(xí)聚合算法實(shí)現(xiàn)對數(shù)據(jù)的聚合；再次, 針對企業(yè)內(nèi)、企業(yè)間、企業(yè)監(jiān)管間共享風(fēng)險信息數(shù)據(jù)的不同需求, 利用同態(tài)加密算法和零知識證明思想, 實(shí)現(xiàn)對不同敏感度風(fēng)險信息的分級加密與定向可信共享；最后, 以食品安全風(fēng)險評估為仿真背景, 基于食品風(fēng)險信息公開數(shù)據(jù)集和開源平臺對本模型進(jìn)行仿真驗(yàn)證。結(jié)果表明, 所構(gòu)建的基于區(qū)塊鏈和聯(lián)邦學(xué)習(xí)的食品全程全息風(fēng)險信息可信共享模型在滿足企業(yè)與監(jiān)管機(jī)構(gòu)各方對風(fēng)險信息數(shù)據(jù)不同共享需求的同時, 能夠?qū)崿F(xiàn)對風(fēng)險信息數(shù)據(jù)的充分利用和安全可信、高效精準(zhǔn)的共享, 從而增強(qiáng)食品企業(yè)與監(jiān)管機(jī)構(gòu)共享數(shù)據(jù)的決心, 促進(jìn)食品行業(yè)數(shù)據(jù)可信共享和食品安全數(shù)字化的發(fā)展。
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